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クックパッドに江戸時代の料理が公開されてるぞwwwwwww

time 2016/11/27

クックパッドに江戸時代の料理が公開されてるぞwwwwwww 0 :ハムスター速報 2016年11月27日 14:30 ID:hamusoku
国立情報学研究所と国文学研究資料館が、11/24の和食の日に合わせて、江戸時代の料理本「万宝料理秘密箱」の卵料理レシピ107点を公開。古文書のくずし字を解読し現代語訳し、専門家が現代でも使えるレシピに置き換えた。
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